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全自动烟熏炉是一种用于农学、食品科学技术领域的科学仪器，于2019年12月31日启用。
技术指标
1、烟杆长度：322mm 2、支撑轨道间距：68mm 3、温度：最高250℃ 4、重量：215kg 5、加热器功率：12.6KW 6、采用4个高精度温度传感器，保证箱内温度一致。
主要功能
具有干燥，烟熏、蒸煮的主要功能外，还具有自动喷淋、自动清洗的功能。适用于所有烟熏或不烟熏肉制品的干燥、烟熏和蒸煮工序。
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